Tomáš Prückner připravuje koktejl během profesionálního barového servisu
Všechny služby

Bar · Menu · Servis

Barový catering

Navrhnu koktejlové menu, přivezu mobilní bar a postarám se o servis od přípravy po poslední drink. Hosté si užijí koktejly a vy nemusíte řešit barový provoz.

Pro koho

Pro jaké akce se hodí

  • Firemní, společenské a soukromé akce
  • Svatby a oslavy bez vlastního plnohodnotného baru
  • Pořadatelé, kteří chtějí jednoho partnera pro celý bar
Co může být součástí

Co pro vás připravím

  • Návrh rozsahu a koktejlového menu
  • Mobilní bar a potřebné barové vybavení
  • Přípravu surovin, servis a organizaci provozu
  • Možnost doplnit catering barmanskou show

Menu, kapacita a logistika

Dobře připravený bar znamená více času na hosty.

Menu, kapacitu i zázemí navrhnu podle skutečného průběhu akce, aby se hosté mohli bavit a na drink zbytečně nečekali.

01

Menu

Pestré, ale provozně zvládnutelné. Včetně signature a nealkoholických variant.

02

Kapacita

Počet barmanů, délka baru a příprava podle reálného rytmu akce.

03

Logistika

Voda, elektřina, led, zásobování, instalace a úklid potvrzené předem.

Bar připravený pro skutečný průběh akce

Počet barmanů, délku barového pultu a množství surovin nelze určit jen podle počtu hostů. Rozhoduje také délka akce, skladba menu, špičky v programu, dostupné zázemí a způsob servisu.

Proto nejprve sestavím provozní návrh. Výsledkem je bar, který hosty obslouží plynule, udrží příjemnou atmosféru a omezí zbytečné čekání.

Koktejlové menu

Menu držím dostatečně pestré, ale provozně zvládnutelné. Může zahrnovat klasické koktejly, signature drink vytvořený pro akci i plnohodnotné nealkoholické varianty. Finální skladbu vždy potvrzuje klient.

Nezávazná poptávka

Poptat akci

Pokud ještě nemáte všechny informace, nevadí. Začněte datem, místem a přibližným počtem hostů.

Nezávazná poptávka. Ozvu se s dostupností termínu a dalším postupem.